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第一百零五章 泡茶(2 / 2)

看到杜如晦回来,房玄龄赶紧上前将之从马上扶了下来。

大家来到客厅,房遗爱吩咐道:“秋儿,上茶。”

杜如晦看着侍女端来了一个怪模怪样的托盘,托盘上有各种杯子和壶。后面跟着一个美丽的少女,还有两个仆人抬着古筝。

仆人把古筝放在客厅里,就马上离开了,少女跪坐在古筝前,这个少女就是杨思儿,不仅姿色过人,而且多才多艺,身上让人不自觉感觉有一种高高在上的贵气,让人不禁想上前征服。。

秋儿将托盘放在矮桌上,坐在在托盘前,托盘上有一个小火炉,火火炉里燃烧着木炭,火炉上放着一个小铁炉。

没多久,铁炉吱吱吱响,白气不断从壶口冲了出来。

秋儿轻轻将铁壶里已经烧沸的水倒入陶壶中,之后不断摇晃陶壶,最后将陶壶里的水倒出来。

虽然只是几个简单的动作,但是此时做起来却充满了美感。

早在几个月前,房遗爱就兑换了一本关于茶道的书,让几个贴身丫鬟进行学习,如今勉强算是入门了。

这种喝茶方法别说是唐朝的这一群土包子,就是后世的大部分人也能被这种茶道深深迷到。而且自己的几个贴身丫鬟姿色都非常好,经过一段时间的学习,真是有模有样。

看着已经被惊呆的众人,房遗爱咳了一声,众人反应过来,房遗爱在一旁解释道:“这是洗壶,所谓洗壶,就是将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

这个叫冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

这个叫做封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

这是分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

最后是分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。”

秋儿最后将杯子端起来,将闻香杯中的茶汤倒入每一个茶杯,然后将闻香杯在诸位客人的鼻前略过,一股茶香不断飘出。

最后是品茶,秋儿将茶杯端至每一个人的面前。大家都被秋儿的一系列操作弄得一愣一愣的,也没有立即喝下。

房遗爱首先打了样,他用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,真是说不出的享受。

大家学着房遗爱的样子,开始喝下,在古筝的伴奏下,心境真是感觉到了不一样。

杜家的人可是从来没有喝过这种茶,小孩子当然是含泪喝下,不过杜如晦就不一样了。

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