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第89章(2 / 2)

具有理气止痛,散瘀等功效。常用于治疗胸痹心痛,脘腹疼痛,跌打损伤,骨折,瘀肿疼痛,风湿痹痛等病症。

等晒干了,她就给收起来。以后能用的到。

锅里的排骨炖煮了十多分钟,秦昭昭又往里面加了一次水。继续炖煮直到快要脱骨的程度,然后把锅底的火加大,把锅里的汤汁收完,最后放上味精。

秦氏排骨就这样做好了。

把锅里的排骨盛了出来。然后再往锅里加上水,避免把锅给烧干了。

趁着锅热把锅刷干净后放上三碗清水,五块排骨,八角一个,葱,姜片,胡椒粒,米醋。盖上锅盖炖煮。

拿一个莲藕把皮削掉,切成两厘米见方的方块。在清水里洗干净上面的淀粉,把清洗好的莲藕放进锅里跟排骨一起炖煮。这个过程二十分钟。

锅底的柴全部填到锅底。

她把糖醋排骨分了一碗,拿着去张美凤的家。

张美凤已经把饭做好了,正在家里给小宝洗澡,等她男人回来吃饭。

空气中都是肉香味。

小宝也闻到了,看着张美凤,“好香啊?妈妈,我也想吃肉了。”

在供销社买肉的时候,她也看到了排骨。但是她觉得都是骨头没有多少肉不划算。思虑再三也没舍得买。

“妈妈今天去买肉的时候,人家已经卖完了。等爸爸回来,让他想办法出去买好不好。”

小宝乖巧的点头,“好。”

张美凤给他洗完澡,穿好衣服。就看到秦昭昭端着碗来了。

“ 我已经做好饭了,也炒了菜。你赶紧拿回去。”

秦昭昭把碗放在她手里,“你不是说排骨做出来不好吃吗?我专门拿过来给你尝尝。这比那猪肥肉可好吃多了。这是酸甜口的,小宝肯定喜欢吃。”

张美凤知道秦昭昭为人大方 ,可是她给了自己这一碗少说也有一斤多,“太多了,小宝两块就行了。多的你拿回去。”

“剩下的你跟李连长吃。你尝尝我的手艺。”

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