王氏经年持家,不比秀娘年轻没有经验。
她在村子里那种地方,都能给林立攒下读书的费用,仅仅靠勤劳是不够的。
所谓的阅历,就是经历。经过的多了,也就看得多了。
上次来儿子家里,看到儿子赚了这家业,心里替儿子媳妇高兴着。
这次住下来了,才发现问题。
家业大了,院子里的人多了,就得有规矩——哪里有下人过得和主人一样的。
冷眼看起来,二郎和秀娘这两个主人,比下人辛苦得还多。
这些日子开着早点摊子,听过的见过的也多,见识上更不必从前了。
“前院镖局,那是男人们的事,可前院的吃食,却是咱女人家的事。
每天要做什么,可不是可着厨房随便自己决定的。
难道厨房里觉得包子馒头省事,天天早晨就都是包子馒头了?
想想咱们自个儿,天天吃一样的,不也腻了?
还有二郎,二郎身子弱,好容易调起来了,吃食上更不能马虎着。
这些天二郎读书狠了,身子更得补起来。
我听说城里有卖新鲜菜的,就是贵点,咱家现在也不差银子,贵,就可着二郎一个人吃。
二郎是你男人,是你的天,可不能不舍得。”
秀娘点着头。
“厨房里我这一天半天也看了,张婶子从早忙到晚,是尽心。
我算了下,前院加后院足有四五十人了,张婶子和紫苏两个人也不够。
得分一下早晚班。早晨的要起早做两顿早点。
别小看早晨这顿,大小伙子们早晨喝点热粥掂掂肚子,锻炼完了再吃顿好的,心里多舒坦。
张婶子不用早起,中午、晚上两顿也能尽心不是?”
秀娘更是除了点头,什么也说不出来。
“再说前院,是二郎的地盘,可你爹昨天转了一阵,也是不成规矩。
都是大老爷们的,洗衣服都得自己洗——出去干活时候咱们管不着,家里哪有大老爷们洗衣服的?
还有厨房和咱后院的水缸,厨房的柴火,都是老张叔和周涛抽空干。
我瞧着不如换换,柴火水缸,让男人们干,洗衣服这活,就给丫头们。
你琢磨琢磨,宅子里的丫头们都安排出来。”
秀娘慢慢地点点头:“娘,你说得对。”
王氏就又教她:“秀娘,现在下人们都叫着你少奶奶,你就得拿出少奶奶的款。
趁着二郎还在家里,把前院后院的事都抓起来。
难不曾二郎去书院了,前院就要外人当家了?”
秀娘听着,又慢慢地点点头。
她人不笨,只是见得少,很多地方没有想到。
王氏这么一点,立刻就懂了。
王氏就又给她讲自己听说的大宅子里的事情,果然,同样的事情,从王氏口中讲又是不一样了。
同样是当家的主母,身边的大丫头事无巨细都会给主母汇报。
主母哪里用亲自绣花做衣服,这些都是身边大丫头要做的事情。
还有,大丫头也不会成天就在自己屋子里,那是要跟着主母身边的。
主母想要什么,都要提前想到。
还有后院里要什么管家——一个家里就一个管家,除非是分了自己小院子的。
家里公中的银子,有账房管着,谁要用银子,都得家里的主母同意。
一件件都是小事,但汇集到一起,一切就都有规矩起来。
秀娘认真听着,逐渐的脑袋里也有了一个成型的规矩出来。