孙爱民听大老板说到调味料的问题，想让他把配方教给王刚，不禁笑了出来。

他用一种奇怪的眼神看着王刚，说道：“人的精力是有限的，放太多精力在琢磨人上面，放在做事上面的精力自然就少了。

好几年都没学会，也没主动说说帮我这个师傅做点儿啥，现在想学，怕是晚了。毕竟我们俩的师徒情分已经断了”

王刚虽然心虚，却佯装很委屈的样子，大言不惭地说道：“你算什么师傅，整天藏着掖着的，就怕人学去啥，别以为天底下就你一个人会做菜，比你能耐的大厨多了去了。你爱教不教，别想我低头求你”

随后，他又对老板承诺道：“老板，你放心，就算没有姓孙的，我也能帮你撑起这个后厨。我最近一直在学习，虽然现在可能比姓孙的还差了一点，但用不了多久，我一定能赶超他”

孙爱民冷哼一声，说道：“都说教会徒弟饿死师傅，这还没教会呢，就不给师傅留活路了，以后哪个师傅还敢收你为徒哦？你忘了刚来的时候，我是怎么手把手教你的了吧？

没有师傅，就靠你自己瞎琢磨？别再拿客人当试验品，把人给吃出问题来。那时候还得老板给你擦屁股”

孙爱民之所以这样说，并不单纯是为了给王刚添堵，而是后来王刚的确是自己瞎琢磨，给客人吃出事儿了。在这之后，就没有大饭店敢用他了，在小饭店当厨子他又接受不了那种身份、环境的落差。

后来为生活所迫，他跟家人筹集了一点钱，开了个小面馆儿，结果急于求成，为了留住顾客，在熬制汤汁时放了违禁品，面馆被查封，罚款不说，还被判了刑。等到从里面出来之后，更没心思干个正经的营生了。

可以说，他人生的高光时刻，就是给占金花团伙当打手的那几年，听说赚了有几百万。

王刚听孙爱民说话难听，有心跟孙爱民吵吵，却被经理跟老板给拦了下来。

老板开口道：“小孙，消消气，别跟个小徒弟一般见识。要不这样，你那调料的配方我们买行不行？你开个价！”

厨师吃饭的绝活，除了厨艺之外，还有不能外泄的秘方。这是祖辈传下来，又经过一代代改良后的秘方，他自然是不可能卖出去。

而且这些人就算是偷也没地方偷去，从小跟着老爹一起学习，早就烂熟于心，刻在脑子里了，根本没有记在纸上的东西。

对于前老板的问题，他回道：“你说的那个重要客人，我倒是可以帮忙做一桌。不过调料的配方，我不卖，您做生意这么久，也应该知道这是吃饭的家伙事儿吧？”

话都说到这份儿上了，大老板还能再说啥呢？不过他还是有些不死心地说道：“要不这样，你配好的调料能不能给我们酒店专供？店里用量大，也算是给你增加一项收入。这应该不难办吧？”

这件事对孙爱民来说倒是没什么难度，现在他缺钱，这倒是一条赚钱的路子。

根据他的经验，这个酒店一个月大概能用掉五六十斤这种调料粉，购买原材料的话，大概每斤成本有二十元，他卖每斤五十元不过分吧？

最后，孙爱民跟对方说定，重要顾客的那桌菜定在第二天晚上，酬劳是600元。而调料粉，则以每斤五十元的价格给酒店供应。

老板的秘书当场拟定订购调料粉的合同，暂时签约一年，每月供应60斤，每斤单价是50元。之后根据原材料价格上涨，孙爱民可以再跟酒店商量采购价。