龙表舅跟表舅妈两个人手脚麻利地及时杀了两只鸡,菜开始一盘盘地端上来。
先上来的是一道蒸腊肉,按人头分的,每人都能分到一片腊肉。这是龙奶奶带来的猪肉,起初看着平平无奇,但是蒸熟后散发出一股奇异的香气,对于肚子里常年没有油水的农村人来说无异于一道无上的美食。
腊肉刚上桌,筷子哗哗地落下,片刻间盘子就空了。
腊肉入嘴嚼劲十足,鲜美咸香,泛出浓郁的油香,薄薄的腊肉滋味甚美妙,抵得过他们以往加起来吃过的几十年的猪肉!今年爆发了猪瘟,加上粮食紧缺,村里人一整年都没尝过肉味。他们觉得是自己太久没尝过猪肉,过于思念的缘故……对它的鲜美口感,倒也不惊奇。
第二道菜是一只黄澄澄的白切鸡,均匀地砍成小块,蘸着香菜大蒜香喷扑鼻。
这道白切鸡没有按人均分,而是端到了主桌上。龙老太爷把一只鸡腿分给了龙奶奶,另一只做主分给了林红樱。大人们望着那黄澄澄的鸡肉,尚且要咽口水,何况嘴馋的小孩?那是口水止不住地淌。
第三道菜是蒸芙蓉蛋,一斤鸡蛋兑了很多很多水,端出来有三大碗。一道熬得软烂的鱼汤,每个人能喝上一碗。
林红樱不想吃鸡腿,看见龙老太爷正要把鸡腿夹给她前,她连忙忙说道:“舅公祖您吃,我前几天顿顿吃肉,这几天正想吃清淡点。”
她看向邵青峰,“我去他家过年的时候,他爷爷也夹了鸭腿给我吃,今年的腿是吃够了。”
龙老太爷想把鸡腿夹给邵青峰,邵青峰却说:“您吃,前两天红樱她叔猎到了野猪,我也想吃清淡点。”
大伙听了他们夫妻俩的话,低头看看桌上管饱的素菜,再看着自己面前见不着鱼肉的鱼汤,怎么感觉面前这碗清汤倒映出的一张脸,比菜还绿。
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