“这种情况,在以往也是有过的。完全无法割舍的两道菜品,味道都是如此完美,在这个时候,我们往往会用上另外一个标准。”
“那就是这道菜品中,是否有厨师独特性的标志体现,能否让人在品尝这道菜品的时候,打心底映照出厨师的面庞。”
“如果能够做到的话,我们往往称这道菜品为这位厨师的「必杀菜品」!”
这样的话,杨明之前也听别人说过,不过是更为模糊笼统的说法。
“在厨师的道路上,「技」的顶端之上,还有「意」的存在。”
那么……自己的这道菜品达到了吗?
“然而,经过我们的确认……”薙切仙左卫门看了看两边的堂岛银和薙切蕾欧若拉,然后继续说道,“这两道,都可以说是「必杀菜品」!它们当中,都包含了制作出它们的厨师的意志和信念!”
“……”从之前一直保持安静的观众们终于忍不住了,“那到底是谁赢了啊?”
没有理会观众们急切的呼唤,薙切仙左卫门继续按照自己的节奏说了下去,“虽然都是「必杀菜品」,但其中的一方,显然在这条路上出发得更早,走得更远一些。”
“这场比赛的胜者是——”
杨明闭起眼睛,静静等待结果的来临。
这过去半年的时光,都历历在目在他的眼前浮现。
“啊呀呀呀呀……终于到了决赛了,可是到底要做什么料理呢?”
在三天前,杨明还在烦恼着这样的问题。
将无数的可能性推翻又重拾起,不断地纠结着,还是找不到答案。
“那就……做一道,属于大家的料理吧。”
“将回忆与希冀,困惑与坦然,迷茫和希望全部融入进去。”
“属于大家,也属于我自己。”
既然来到了这里,总该要留下一些东西才对吧。
“耶!!!”
还没睁开眼睛,杨明就听到了一阵欢呼。
先于薙切仙左卫门的宣布,在那大屏幕上已经显示出了胜利者的名字。
“第四十三届秋季选拔料理大会决赛的优胜者——”
“是做出了「鲷鱼海岛图」的厨师!”
“杨明!”
杨明睁开眼睛,不可思议地看着薙切仙左卫门,对方慈祥的目光中满是鼓励。
在最后的颁奖礼上拿到奖杯的时候,杨明都还是一副大梦初醒的神态。
“哈……居然真的赢了……”
这种滋味……
还真是令人开心啊。
“好了!让我们为献上精彩比赛的两位致以最热烈的掌声和欢呼!”
至此,秋季选拔圆满结束了。