“好勒!知道了老爷子!”张峰立马站了起来,洗洗手从冰箱里拿出鲜肉,就开始切了起来。
切包粽子的肉也小有讲究,大小要适宜,最好就两根手指那么多就好,最好能长一些,这样才能和贯通粽子内部,让粽子的味道更好。
“嗯,好香!爷爷炒好了吗?”就在这时依依走了进来,笑嘻嘻的向爷爷问道。
“呵呵,马上就好了!你和奶奶把板栗都剥好了?”老爷子笑了笑,向宝贝孙女问道。
“我们已经剥好了呢,就等你们了!”依依笑着点点头,走进厨房,向四周看了一眼,看看爷爷和张峰的进度咋样。
张峰的速度飞快,刀光如影,哗啦啦很快就将一块两斤多的五花肉切成了肉条。
就在张峰完成收工的时候,老爷子终于将炒出香味的糯米盛了出来,装在干净的盆里,端到了院外。
大家搬着东西,全都来到大门口的湖岸边,在这里一边吹着凉风,一起开心的包粽子,一起享受节日的快乐。
“呵呵,我还没有包过粽子呢!”张峰有些忐忑的说道。
“没事,包粽子非常简单,你看着我们包,一会儿肯定就会了!”老爷子笑呵呵的说道。
就在这时,大姐和李军也搬着凳子走过来。
“军哥一起来啊!”终于来了一个和自己一样都不会的,张峰笑了笑邀请到。
“别啊,我手笨,一直都学不会!你们包吧,我在边上看着就行!”李军苦笑着连连摆手道。
“嘿嘿,其实我也不会,正和依依学呢!”张峰也不好意思笑了笑。
“哟,小峰你们这里好热闹,大家都在包粽子呢??”就在这时,二叔二婶走了过来,看到大家就在马路边包粽子,笑呵呵的的说道。
“是啊,二叔二婶快过来坐!”张峰和大姐连忙让出凳子,站起来说道。
“那好,我也来包几个!”二婶笑呵呵走过来帮忙,至于二叔肯定不会,于是就坐在边上和老爷子聊天。
张峰笑了笑,赶紧进屋,又搬了两张凳子出来。
这下包粽子的大军更加热闹了,除了依依和爷爷奶奶,还有老妈、大姐还有二婶,最后就是张峰这么替补,正坐在依依边上,开始学习。
“嘻嘻,疯子,没想到你连包粽子都不会!!”依依看着张峰笑嘻嘻的说道,似乎看到张峰不会就非常的开心和得意。
“我又不是全能大师,哪能啥都会呀!!”张峰苦笑着摇摇头道。
“包粽子可简单了,以前每年过端午,都是我和爷爷奶奶一起包的粽子。”依依扬着脑袋对此颇为自豪,一边说着,一边熟练的包着粽子。
其实张峰已经看过很多遍,对包粽子的各个步骤都非常的了解,只是没有亲自动手过而已。
因此,张峰才看大家包了两遍就全部了然,然后拿来两张粽叶,开始一步一步的慢慢的包起来。