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第四一三章:酿酒前请洗手(1 / 2)

双方寒暄一番,木沼大师说了几句,一名中年人操着熟练的汉语道:“木沼大师说,最近酿造了一些新的作品,想要为各位准备一个小的品鉴会,听听各位的意见。”

“真的?”老板大喜,“我早就想要尝尝木沼大师的手艺了!”

“木沼大师亲手酿的酒,都是直接送拍卖场的,各位今天有口福了。”那中年人有些傲然道。

“嘿,太好了!今天有好酒喝了!”听到白霜酒厂的人这么说,主管的口水都快流下来了,饥渴难耐。

“你不是戒酒了吗?”周烨瞪眼。

主管比他大不了十岁,两个人相处起来,职场之外更像是朋友,最近主管检查身体的时候,各项指标都很高,医生叮嘱他戒酒。

主管当初刚入行的时候,曾经听一位前辈说过,如果想要把酒卖出去,就要懂得酒好在哪里,所以主管苦学过品酒,奈何品酒的功夫没长,酒量反而大增,硬生生喝成了一个酒鬼。

现在要戒酒,就别提多难受了,不过主管的意志力还不错,他已经快一个星期没见过主管喝酒了。

“这么好的酒,戒酒个球!喝死算了!”主管拽着周烨就跟了上去。

不多时,众人就在会议室里坐下,每个人面前,都摆了一小杯酒。

主管在旁边抓耳挠腮,酒虫大概快把他的胃咬穿了,奈何别人都没动,只能干瞪眼。

周烨嗅了嗅,没啥味道的感觉,看别人都端起来,他也端起酒杯,一口喝光。

喝光之后,他就傻眼了,只见别人端起来,却压根就没喝,都放在鼻子前面嗅呢。

周烨就有些尴尬。

然后被老板和扶桑州的客人怒瞪了。

“你小子,喝太快了啊!”主管哭笑不得,你这怎么牛嚼牡丹啊,这酒可是要上拍卖场的,怎么就这么喝了?

就算是喝,也得一点点品啊。

你没看人家酿酒大师,还有扶桑客人,以及老板,都在左边鼻孔嗅嗅,右边鼻孔嗅嗅,脸上一脸陶醉吗?

怎么也得嗅分钟对不对?

不过,主管也很好奇难耐,这酒到底什么味道的,压低了声音问:“味道怎么样?”

“没啥滋味啊……”周烨皱眉,“感觉像是没颜色的黄酒……”

说实话,周烨是失望的。

原本以为扶桑州的酿酒大师,能多有能耐呢。

没想到寡淡无味,唯一的好处就是挺清爽。

“你小子不懂吧。”主管摇头,“这可是大师酿的酒,怎么能和黄酒一样!”

“没,我觉得没老庄叔给我的酒好喝多了。”周烨道。

“你不懂……你带来的那散装酒,好喝是好喝……呃,实在是很好喝,但能和大师的比?”主管不信,周烨带回来的那瓶酒,有一大半进了他的肚子里。

实在是他这辈子喝过的最好喝的酒。

从那天开始,喝别的酒,就都觉得淡而无味,甚至有一股尿臊味,越喝越难喝,干脆就顺势戒酒了。

但那毕竟只是小酿酒坊的酒,能和这种扶桑大师的比吗?

主管还是觉得不太可能。

“不知道,我不太懂。待会你自己尝尝就知道了。”周烨也有点疑惑,毕竟是大师啊,总不能比不上老庄叔吧……

老庄叔之前只是一个酒厂的退休职工对不对?

再说了,人家扶桑,又是传统工艺,又是工匠精神,怎么说也有神秘加成啊。

“你不懂,高级的酒,入口没啥味道,却是回味无穷,这酒不说别的,很高级!”

因为嗅着没啥味道吧,哪像老庄叔的酒,嗅着香气扑鼻,吸一口气,就觉得自己飘然若仙了。

如果这是高级,那我宁愿低级一点……

两个人低声嘀咕着,那边终于嗅完了,可以喝了。

主管急不可耐地,轻轻抿了一点,皱了皱眉,有点疑惑地一仰头,“吱儿”一声,把所有酒都喝了进去,然后眉头就皱得更紧了,捂住嘴咳嗽了两声。

“咋了?”

“难喝……什么破玩意儿……”主管道。

“噗……”周烨就笑喷了。

两个人的窃笑,又引来了老板的怒瞪和日本客人的不满,连续几道可以杀人的目光之后,俩人只得低下头,拼命忍住笑,让自己看起来正经点。

不能失礼,人家是客人,而且已经那么可怜了……

“两位,对我的酒有什么不满吗?”就在此时,一个苍老而冷硬的声音响起。

啊,不好,这位酿酒大师竟然会说中文?

刚才他们的话,该不会被听到了吧!

“没,没。”看周烨想要说什么,主管连忙一把捂住他的嘴,“我们是没喝过这么好喝的酒,所以一时失态!”

“两位真情流露,是我的知音,请多喝几杯……”

妈蛋,让你胡说!

看两人泪流满面地喝酒,木沼大师满意地点头,介绍道:“我选择冬末时节酿造此酒,不但酿酒的米,每一粒都是精挑细选出来的,就连淘米的水,都是从从雪山2000米海拔以上的位置取水,在日出之前挑下,置于石器之中融化,然后滤掉杂质,待其温度升至2度时,才用以清洗大米……只有像刀一样痛的冰水,才能让酒充满了凌冽的风味……”

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