麦格煮了四碗红油抄手,艾米早上起来看到包好的抄手,便点名要吃一碗,他自己也想吃点热辣的东西,唤醒这个早晨。
抄手在红汤中沉浮,点点熟芝麻点缀其间,上面再撒上一把鲜嫩的香葱,热气升腾而起,带着鸡汤的香味和红油的麻辣,让人闻着便觉得精神一震。
“咕噜,闻起来好香啊。”安娜咽了咽口水,感觉自己的刀削面好像都变得没那么诱人了呢。
众人也是忍不住多看了几眼,虽然早上吃中辣重油的东西有些过于重口味,但闻着味,还是忍不住想要尝一口。
“这个是我做的,果然有点散开的迹象呢。”亚北米娅看着面前红彤彤一碗的红油抄手,夹起了一只歪嘴抄手,边角已经略微开口了,还好肉馅没有跑出来。
吹了吹了热气,然后咬了一口。
柔嫩鲜美的抄手,皮薄而润滑,肉汁丰盈,辣味与肉汁的鲜甜混合,让味蕾为之疯狂,一口下去,只是稍稍一嚼,便咽入肚中。
麻辣的感觉这才在口腔中绽放,顺着喉咙,一路温暖到了胃里。
这种感觉就实在是太美妙了!
把一个抄手咽下肚,亚北米娅才惊叹道:“好好吃哦!”
“嗯嗯,这也太好吃了!虽然有点辣……斯哈……但是真的好嫩好滑!”菲丽丝眼里泛着泪光,点着头道。
作为一个几乎不吃辣,涮火锅只涮清汤的精灵,这个辣味对她来说还是过分了些。
但这是毫不影响他对于这道抄手的喜爱!
不同于灌汤包的那种先喝汤再吃肉的感觉,配上了红油汤汁,让抄手变得更为狂野。
红汤除了酥香麻辣的红油,底汤用的是鸡汤,鲜甜的鸡汤,让滋味更上一层楼。
“这汤得这么喝。”艾米拿着一个勺子,轻轻剥开汤表面的红油,然后舀起了一勺汤喂到嘴里。
众人只觉得喉咙一紧,暗自猜着这会是怎样麻辣的感觉。
可艾米却是一副享受的模样,连着喝了好几口汤,才开始吃抄手。
不一会儿,小小的琼鼻上就冒出了细密的小汗珠,看起来吃的十分畅快。
麦格也是吃了起来,味道不错,不过这抄手其实差了点意思,毕竟是菲丽丝和亚北米娅包的,完成度差了些。
不过这是他们自己吃,随便一点没问题,浪费食材不好。
一会给客人吃的,都是他自己亲手包的,味道绝对巴适。
至于辣子鸡,这是中午才会推出的菜品。
不管是下饭还是下酒,这都是一道好菜,麦格还没有做出来给大家尝过,所以他自己也是蛮期待的。
早上营业时间尚未开始,两个精灵小姑娘又拖着今天要售卖的小美人鱼绘本来了。
作为麦米餐厅现在的副业,卖绘本的确是个好生意。
毕竟轻松松就日入百万的生意,别的地方可不好找了。