呜呜呜~

油炸地瓜也太香了吧！

略显弹牙的表面，一口下去直接就爆开了，经过高温加热的地瓜已经褪去了那生涩的口感，转而向软糯进发。

来自淀粉与淀粉酶的化学反应，在高温中加剧，生成了单糖与二糖，香甜味更是醇厚了几分。

折耳根站在原地，不由自主地发出了舒适的叫声，任由宫姬揉搓自己的脑袋。

高冷也好，恐惧也罢，即便已经脱离了土狗行列，在食物这一刚需面前，折耳根终究还是没能忍住。

食欲这件事，可能说是最难克制的了！

“这狗子挺可爱的，比村里那些狗强多了，也不会见到我就怕到走不动路，看家护院一定很强。”宫姬第一次露出了笑容，完全不加遮掩的那种。

一旁的严岁几度开口，却不知道说些什么才好。

什么可爱？小时候磨牙拆家的时候，外人可看不到。

看家护院？看住自己的狗窝还行，就连客厅都不归他管辖。

或许，土地的形象并不是长相决定的，而是因为他们老眼昏花，脑子不好使才被当作老爷爷。

“好了，一边玩去吧，待会拔丝好了喊你。”宫姬突然就收起了笑容，一脚踹在折耳根屁股上，这翻脸比翻书还快！

若是放在家附近，敢有人这样踹折耳根，严岁必定要上前理论一番，搞不好还要问候一波那人祖上十八代。

能欺负自家狗的，只有自己，外人就是骂一句也不得行。

只是现在是在宫姬的地盘，且不说骂一个土地爷会如何，稍稍思索一下，严岁是给宫姬叫三爷的。

问候宫姬家人，就是问候严岁家人，自己骂自己这种事，使不得。

“厨房也是你能进的？赶紧出去。”严岁捏了两块地瓜，直接抛向了远处。

吃了一脚亏，用地瓜安慰一下，也算是等价交换了。

这小动作宫姬看在眼里，却毫无动容，只是淡定地冲洗了一下双手，就清理锅中的油去了。

按照厨房的惯例，油炸剩下的油根本就不耽误使用，只要放凉静置，下次还能使用。

作为一个吃百家饭长大的土地爷，宫姬自然不会浪费任何食物。

“不知道你为什么要学拔丝，就是学烤鸭都比这个简单，吃力不讨好的食物，也就小孩子们还喜欢了。”宫姬一边抱怨，一边将白砂糖倒入了还有底油未清的锅中。

看到这熟悉的一幕，严岁有些兴奋的开口道：“要熬糖吗？这个我熟悉！”

一想到先前炸地瓜，宫姬就满脸质疑，不过他还是让出了身位，把锅铲递了过去。

做菜这种事情，肯定是要动手，要翻车几次才能掌握精髓的。

那些第一次做菜就能惊艳世界，或者厨艺突飞猛进到人间绝味的，全都是假的，骗人的，就跟小说一样，是不存在的。

看着锅中的糖在高温下融化，严岁突然有了一种在做糖醋排骨的错觉！

两者之间的工艺简直就是复刻，主要食材过油，然后同糖打交道，再想排骨还要调味，这么一来，好像拔丝就更容易些了！