“老夫倒是要看一看，这东海省还有什么特产！”段纶冷哼一声。

王玄策苦笑着摇摇头，不是他不想说，而是说了也没用，为了准备这一顿饭，他花了足足两个月的时间才凑齐了这一桌特色菜。

‘嘶……’

进入堂内，入目的便是一张大圆桌，上面摆满了一桌子的菜，更确切的说，是一桌子的海鲜。

各种各样的海鲜，其中大多数都是国内没有见到过的。

而最耀人眼目的，则是被摆在正中间的那一盘，段纶见过，但却是缩小版的，从未见过这么大的，但看着就感觉到很特殊，很不一般。

“这是蟹？”段纶指着餐桌正中央的庞然大物道。

“是蟹，不过却不是一般的蟹，当地人喜欢将它称之为蟹类中的帝王，但我觉得这么称呼好像有点不合适。”王玄策说道。

段纶点了点头，的确不合适，毕竟还有皇帝呢，直接来个帝王蟹，这算怎么回事？

“这蟹产量如何？味道如何？”段纶立即问道，海产品在大唐也是很受欢迎的，虽说运输麻烦了点，但麻烦就麻烦吧，市场还是有的。

当然，只要做好规划，其实也并不怎么麻烦，直接定制特殊的火车车厢就可以了，虽然无法保证全部成活，但有少量的死亡，似乎也没什么问题。

“味道极其鲜美，单从味道上来讲，当地人的称呼是没有什么问题的。至于产量……”说到产量，王玄策有些不好意思了：“两年前我曾吃过一次，本想着进献给陛下的，但没想到再也没有见到过，刚好前几天有人说捕到这么一只，所以就给送来了，单单就是这么一只，就花了一贯钱。”

一贯钱，就买这么一支螃蟹？听起来好像挺贵的，但考虑到如此低的产量，那也就不稀奇了。

而且这还是在产地的价格，如果运到长安的话，低于五贯钱根本不用想，但是这玩意儿，怎么说呢，运过去也未必有太大的市场，太贵了。

“还不如直接进献给陛下呢！”听到这里，段纶觉得有些惋惜，也为王玄策的奢侈感到有些不满。

“纪国公，非是我不愿，而是无能为力呀，这种蟹出水后不久就会死掉，即便将其放在海水里，依旧会死掉，除非是捕捞到以后立即回港，这样才有可能在上岸的时候是活的，但那也是奄奄一息的。”王玄策颇为无奈的解释道。

“还有这么一回事？”段纶愣了下，这次算是长了见识了，可却怎么也搞不明白原因。

“若不是如此，这只怎么说也要进献给陛下的。”王玄策点了点头道。

“不是说出水即死吗？”

“可以用冰将其包裹起来，然后运送到长安，只是如此一来代价就太大了些，而且，这里也没有地窖，没有储存冰块，总不能为了这不知道什么时候才能出现一只的螃蟹，就特意去修个地窖吧？”王玄策无奈的摊了摊手，修地窖也是要钱滴。

再说了，现在都忙的脚不着地的，谁有功夫去干这个？别的不敢说，以身作则这个原则，王玄策还是可以做到的。