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第一百八十八章 新的“宝藏”(1 / 2)

“咦?今天不是我晚班吗?”

“没、没什么!你刚到,休息休息吧!我再帮你看一会儿,没关系的!”

“你不会是想要借钱吧?”

“你们怎么都没走了?到底发生什么了?”

“不会是堂岛料理长晚上要来吧?不对啊……往常堂岛料理长来,也没见你们这么主动。”

在远月酒店的三间高级餐厅中的西餐厅,此时发生了有趣的一幕,明明已经到了晚上十点换班的时间,但是前一班的厨师,居然都扭扭妮妮的,甚至有些两三个小时之前,就应该下班的厨师还没走!

按说深夜之后,来高级餐厅的人,应该并不多,所以往常这个时候值班的厨师是最少的,不过现在本来宽阔的厨房,却显得有些拥挤了……

之前帮刘昴星送纸条的侍者也暗暗疑惑,心中猜测可能和他送的纸条有关。

就在这时,刘昴星进到了餐厅之中,刚好赶在这名侍者下班之前!

之前刘昴星在121的厨房中,也“忙活”的一晚上……

期间有一次是1213房间的客人,所点膳的料理,当时在厨房当班的两名正式厨师都不是很拿手,厨工就更做不了,所以刘昴星亲自动手!

当时大谷和另外一位厨师,也颇有些心惊胆战,像是房间服务的厨房,通常都是任命全能型的主厨,随时补漏,而刘昴星的年纪……令两人不得不担心!

但是现在刘昴星在“食御”的作用下,已经拥有“特级四星”的厨艺,厨房中的菜谱刘昴星也已经都看过,即便是最难的几道,以自己的厨艺也应付得来。

想要更美味的?那就去自助厅或者高级餐厅吧……

对了,一般人还去不了!

而在房间中点膳,如果只是些厨工也能完成的高级料理还好,一旦涉及特级料理,都贵的惊人,原本远月酒店的开放餐厅中,就也有些特级料理,但是价格却令人望而却步,现在房间点膳还要再加价50,着实黑得惊人……

还有两次是因为房间服务频率过高,厨房产能不足,刘昴星亲自出手之后,也马上稳定住了局面。

大谷在内的两名正式厨师和一名厨工,这时对刘昴星的厨艺,与对料理的熟悉程度,也已经大为叹服!

晚上十点到早上六点,就已经是宵夜时段,只需要一名正式厨师当班就可以,理论上主厨、或者一名资深一等厨师,这时不用当班,但必须随叫随到。

本来刘昴星还有些不好意思,但是隔壁今晚刚好是美和子当班,这位与贵和子性格截然相反的女厨师,主动在十点之前,和刘昴星说可以帮他兼顾一会儿……

刘昴星这才得了空闲,来到顶层的高级餐厅,准备继续完成自己的计划。

不过这时刘昴星对于这个“计划”,已经没有之前那么热衷了!

虽然刘昴星早就已经猜到、也发现了,厨艺的提升是非常困难的,仅仅靠品尝特级料理,需求只能用“海量”形容。

但是因为远月酒店是刘昴星厨艺第一次飞跃的地方,所以刘昴星一直在内心深处,将这里视为“大宝藏”,认为这里即便不能让自己的厨艺再次飞跃,也一定能令自己有所进境才对!

然而之前下午时的二十道主菜,虽然叠加到一起,也十分可观,但是相比升级所需比起来……便需要大量积累了!

甚至刘昴星估计,自己即便这周达成了扫荡“高级餐厅”的目标,也只是令自己更加接近“特级三星”而已。

不仅是因为升级的需求量更大,也是因为现在刘昴星自己都已经“特级二星”,所以“特级三星”以下的料理,对他全无作用,特级三星、四星甚至五星的料理,作用也微乎其微……

难道“远月酒店”,也要变成“儿时的糖果”,只在记忆才是最美味的,真的在长大后再买来吃,便索然无味了?刘昴星心中暗自叹息。

除非有大量的虎级、麟级料理,否则自己的厨艺很难有飞跃了……

“我中午说的,都准备好了吧?”刘昴星虽然有些失望,但也明白“不积跬步、无以至千里”的道理。

慢慢积累虽然缓慢,但是放弃的话就永远也达成不了目标了。

“刘主厨放心,您的纸条厉害,我本来还准备了一份点膳单,不过现在却用不上了……托马斯主厨他们,要主动给您准备一份晚餐!”

“托马斯主厨?就是午饭时候那位?他还没下班?”

“自愿加班……”

“好,那就告诉他们开始吧!”刘昴星本来不在乎是不是菜单上那些,只要能提升自己的厨艺就可以。

不过一开始,结果却令原本心情就不太美妙的刘昴星,更加有些着恼,那侍者也发现,二十道料理,刘昴星这次只吃完了其中五六份,其他都是浅尝即止……

不是因为别的,而是这些料理,都只有特级一二星的程度,而且漏洞百出!

分明就是还没有完善的料理,用自己的当试金石呢!

但是如此一来,对刘昴星的作用就减少了,对于这种行为刘昴星自然心中不满。

“刘主厨……怎么了?”侍者不由得问道。

“呵呵,高级餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了!”刘昴星不爽的说道。

“刘主厨不必置气,那……不吃就是了!这些也不是菜单上的料理,也并没有走账……”侍者宽慰了一句。

刘昴星闻言却眼前一亮道:“等等,你说什么?”

“这些不是菜单上的料理,属于私人行为……”

“不不不,我说前一句!”

“不吃就是了?”侍者疑惑的说道。

“对呀!我生什么气啊?”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔,将料理中需要改进的地方全都写了下来。

并且告诉侍者,转达给那些料理人一件四个字:我没吃饱!

如果是用餐,刘昴星自然不会浪费食物,不过现在变成了对方请自己品尝料理,那怎么不浪费食物,就是对方要考虑的了……

哪有品鉴师品尝料理,就自己往死了吃的道理?

要是帮人品鉴料理,都一样要吃完的话,那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。

刘昴星之前微愠之色尽去,忽然明白过来,自己之前视“高级餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错!

但是这“大宝藏”的确存在,不过却不是“高级自助厅”,而是远月酒店的料理人们!

如果是做品鉴师的话,能够品尝到的料理数量,远远要超过做一名“白吃”……

将远月度假村中的料理人“榨干”,绝对比仅仅扫荡菜谱,收获更加喜人!

而且如果能够像绘里奈一样,将名气打出去的话,将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……

这也是刘昴星在穿越之初,最希望做到的事情,然而因为一开始的时候,刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理,便能够解析出菜谱,而且对味道的观察细致入微,但是因为自身厨艺太差,虽然能够发现纰漏,但面对特级料理却只能泛泛而谈,指导不到重点。

按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神之舌”,但是真的去品鉴特级三星的以上的料理,刘昴星也只能说出味道上的缺陷,而无法一语道破疏漏之处或改进之法,比如在“住宿进修”时,做招聘审核的评委时,便是如此。

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