听舒思睿催促自己说下去，云珠仔细想想，便一咬牙，将自己所有的想法都说了出来。

反正，都说了那么多了，也不差再多说点，以后小心点说话便是了。

“我刚才说的，都是对于长期工的打算，我想过了，虽然伙计们在店铺做了快一年，可到底还是有不稳定的时候，我想跟他们立个字据。”

说到这，云珠停顿了一下，看向了舒思睿。

“什么字据？”听云珠如此说，舒思睿很配合的开口问道。

“嗯？怎么说呢，就像是大户人家的那种卖身契一样，当然，我不是说要让他们卖身，这不过就是个约束，约束他们不会随意的撂挑子。”

前世的时候，云珠曾经遇到过不负责的，经常有那种拿了工钱，第二天就再也不来的，这样的话，对店铺会造成很大的麻烦。

“这个……只怕是不好接受。”虽然这个想法是好，但这里毕竟是古代，舒思睿没有去过现代，不知道现代是什么样子的，他就是一个古人，所以思绪自然也是古人的。

“虽说不是卖身契，但是有约束，总归是让人不安的，或许，你可以想想别的，比如说，用更好的条件来吸引他们。”

仔细想了想，舒思睿说出了自己的想法，听他如此说，云珠仔细的考虑了一番，最终决定采纳他的建议。

这里毕竟是古代，相比现代，人们的思想单纯，注重承诺，自己店铺的人一向都不错，想必答应了自己能长期干，就肯定不会随意的撂挑子。

“也好，等我再好好想想伙计们的待遇，长期的伙计，暂时就这么定了，到时候根据状况，再做适当的调整，你觉得呢？”

点了点头，云珠又问了问舒思睿，想知道他有没有别的意见。

“可以。”点了点头，舒思睿觉得，云珠这样的安排很好，他不需要给提供意见了。

见舒思睿点头，云珠便说起了临时工的事情。

“两位面点师傅，我肯定是要商量一下的，若是能让他们成为店里长期的伙计，自然是好的，若是不能，也只好请他们在离开的时候，记得提醒我一声，我也好早做安排。”

首先说的，是负责面点的师傅，如今云珠的早餐种类越来越多，有好的面点师傅，其实还是很重要的。

“临时工的话，因为实在是太不稳定，所以必须要有约束，咱们家给伙计的工钱算高的了，以后有长期的伙计来负责早晚班，临时工早晚会有不再需要的时候。”

“为了防止临时工忽然就不来了，或者不专心干活，我打算他们的工钱每十天发一次，然后押两天的，若是不想做了的，提前两天跟我说，两天之后，不管有没有顶替他们的，工钱我都会一分不差的给他们。”

“虽然是临时的，但是过年过节我也会适当的发点福利，当然，这福利可能比不上店里长期的伙计，但这也是正常，毕竟店里长期的伙计也比较辛苦，你觉得我这样做的话，可不可行？”

将一切说完，云珠端起水来喝了一口，这才问向舒思睿。

“可行。”不得不说，云珠说的这些都是极好的，这只是在镇上的小店铺之中，若是放到帝都那样的大铺子，都肯定是可以的。

得到了舒思睿的肯定，云珠很是高兴，她又将自己刚才说的话给细化了一下，这才回了自己的屋子休息。

等到第二天的时候，云珠利用早上交班的时间，将自己昨天跟舒思睿商量的事情，跟大家都说了一遍。

听云珠说完，立刻便有一些临时工，提出来想跟着云珠长期干，当然，这其中还是有一部分只想做临时工的。

数了一下人，加上店里的人，长期干的伙计，就变成了八个，一共留下来了三个临时工，这样的话，倒是好办了，四个早班的，四个晚班的，忙的时候加上自己跟舒思睿，倒是也忙得过来。

让想长期的先准备招待客人，云珠将想临时的叫到了后院，把自己的条件说了一下。

对于云珠的条件，想要做临时的伙计，自然都接受，虽然是压两天的，但云珠的店铺在镇上也快一年了，他们也跟着做了一段时间，大概了解了云珠的品性，知道她不会因为两天的工钱骗人。

商量妥当，临时工离去，云珠又单独找了俩个面点师傅商量。

对于云珠想要留他们在店中，俩个师傅考虑了一下，又问了问待遇，便毫不犹豫的答应下来。

解决了面点师傅跟临时工们，云珠这才回到正厅，等忙过了中午之后，这才将长期伙计们的待遇说了下，从工作的时间，分班，到待遇以及假期，云珠一口气都说完之后，这才询问伙计们的意见。