小年轻肉菜就要炸鸡，又要了肉沫茄子，其他的素菜意思意思加了点。

蔡晓华也不食言，多给他盛了一勺子鸡排。

这鸡排都是白叶自己做的，一整个鸡胸肉从中间剖开，再用肉锤砸到肉质松软下来。

经过腌制之后，炸到两面金黄，然后切成一指左右的条。

不光是鸡排本身好吃，就是鸡排下面垫着的，炸得同样酥脆的面包糠和蒜末也同样好吃。

蔡晓华这一勺子就盛上了六七条，又给加了一勺子，还给小青年加了点底下的蒜末面包糠。

小青年都有点不好意思了，看着蔡晓华说道，“够了够了，给我盛这么多，怕是你老板看见了不乐意啊。”

蔡晓华哈哈一笑，“要是我们老板在，估计比我下手还狠。放心吃吧，我们家便宜又大份。”

小青年花了一块炸鸡排的钱，端回来一大盘子饭菜，满脸都是笑。

他现在就担心一点了，不好吃。

之前他买过一家的炸鸡排，开业前几天促销，结果那鸡排炸的，吃着没滋没味的。

鸡排入口，小青年瞬间就露出了满足的笑容。

今天这十八块钱，光是吃这个炸鸡都满足了。

玻璃窗外，有经过的人看到里面的人吃的满脸幸福的，也都被感染得不由自主走了进去。

等街坊邻居们估摸着白叶这边应该已经开门营业了，拿着自家的盘子碗过来的时候，发现门口竟然排起了长队。

“这这，这什么情况？”

“这么多人吃饭么？”

“我去，这都排到外面来了！”

“怎么还有蹲门口吃的啊？我记得这家店里面桌椅不少啊！”

“他三大妈，你这是……”

“我这不是闻到他们家炖鱼味道挺香的，说来买点，没想到这么多人。翠萍，你这……”

“嘿嘿，同样的目的！”

后厨里，白叶比刚才还忙活。

大荤菜因为每份都是有定量的，所以下去的比别的菜慢一些。但是炒菜和素菜就没这么严苛了，食客喜欢哪一道想多来一点也是没问题的，反正都是这一盘子。

这是白叶一开始就和樊柊和蔡晓华说清楚的。

他们家不怕量大，除了大荤菜要有定量，别的多一点没问题，只要不是故意浪费。

米饭更是随便吃，开饭馆的还能怕大肚汉。

光是吃，是吃不亏的。

所以他们餐馆一向都是给足了菜，饭更是随时能过来添。

不过三面的墙上都是贴着珍惜粮食，浪费可耻等大字的。

来他们这里吃饭的也都是正常人，至少目前来说大肚汉他们遇到过，能续两次饭。但是故意浪费的那种还真没有。

能续两次饭的那位就是昨天中午来的，要了一份最便宜的饭，然后很不好意思地续了两次饭。

还是白叶在旁边，又给他加了一勺西红柿炒蛋，让他不要不好意思，吃到饱。

白叶知道很多偏远些地方出来的人饭量都很大。因为肚子里没有油水，干得又都是卖力气的活儿，饭量大在所难免。

像是现在的城里人，每天坐在写字楼里工作，运动量很少，再加上副食品丰富，反而是吃不下太多东西。

今天这位老大哥果然又来了。